مافین بلوبری تشکیل شده از آرد، تخم مرغ و بلوبری.
میتوان در مدت زمان کوتاه 35 دقیقه تهیه نمود و بعنوان عصرانه ای خوش طعم و سبک نوش جان کرد.
میتوان لایه رویه با استفاده از کره آرد و شکر تهیه کرده و در صورت تمایل همراه با مافین ها سرو نمود.
مناسب برای چند نفر 2
وعده 1
- مقدار در هر وعده
- کالری 200
- درصد نیاز روزانه *
- کل چربی 6g10%
- سدیم 125mg6%
- پتاسیم 95mg3%
- مجموع کربوهیدرات 26g9%
- قند 12g
* درصد ارزش روزانه به براساس 2000 کالری در رژیم غذایی.
در ابتدا مواد خشک شامل آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر را الک کرده کنار میگذاریم.
در کاسه ای جداگانه باترمیلک، عصاره وانیل، روغن و تخم مرغ را مخلوط کرده و با استفاده از همزن بخوبی هم میزنیم.
درون ظرف حاوی مواد خشک حفره ای ایجاد کرده و مواد تر را به آن اضافه میکنیم.
بلوبری ها را به مخلوط اضافه کرده خوب هم میزنیم.
درون قالب های مافین را با اسپری چرب کرده و تا دو سوم حجم هر قالب مواد درون آن میریزیم.
به مدت 25 دقیقه قالبها را در فر با دمای 400 درجه فارنهایت قرار میدهیم. مافین ها آماده سرو هستند.
میتوانید همراه با خامه فرم گرفته و برش میوه تزیین کرده و نوش جان کنید.
مواد تشکیل دهنده
راهنمایی ها
در ابتدا مواد خشک شامل آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر را الک کرده کنار میگذاریم.
در کاسه ای جداگانه باترمیلک، عصاره وانیل، روغن و تخم مرغ را مخلوط کرده و با استفاده از همزن بخوبی هم میزنیم.
درون ظرف حاوی مواد خشک حفره ای ایجاد کرده و مواد تر را به آن اضافه میکنیم.
بلوبری ها را به مخلوط اضافه کرده خوب هم میزنیم.
درون قالب های مافین را با اسپری چرب کرده و تا دو سوم حجم هر قالب مواد درون آن میریزیم.
به مدت 25 دقیقه قالبها را در فر با دمای 400 درجه فارنهایت قرار میدهیم. مافین ها آماده سرو هستند.
میتوانید همراه با خامه فرم گرفته و برش میوه تزیین کرده و نوش جان کنید.