خانه » دستور آشپزی

دستور آشپزی

[cooked-submit]

فهرستدسته بندی ها
پیش غذادستور غذا با زعفراندسرغذای ایرانیغذای فرنگی
دستور تهیه شربت نعناتوسط 09158345843در فصل تابستان با وجود گرما شدید شربت نعنا یکی از نوشیدنی های سرد و خوش طعمی است که می تواند خستگی را از تن هر فردی بیرون آورد. در این جا ما دستور تهیه شربت نعنا را به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.
حلوا برنجی مخصوص مینودشتتوسط 09057505140#حلوا_برنجی مواد لازم آرد برنج یک کیلو شکر ۶۰۰ گرم. چهارصد گرم آب. کمی وانیل. روغن سه چهارم لیوان. مغز گردو ساییده و کنجد تفت داده طرز تهیه آرد برنج را باشعله کم تفت میدهیم. تا بوی خامی آرد گرفته شود و رنگ آن تغییر نکند. در این فاصله آب و شکر را میگذاریم تا به جوش بیاید. در حدی که شکر کاملا حل شود. سپس کمی وانیل به آب شکر اضافه میکنیم.. بعد از تفت دادن آرد مغز گردو وکنجد رااضافه کرده و بعد شهد و روغن را کم کم به آرد برنج اضافه میکنیم . در حدی که کاملا خمیر شود و خیلی شل یا خیلی سفت نباشد. .سپس اجاق را خاموش میکنیم و حلوا را با دست ورز میدهیم.. و در ظرف مناسب میگذاریم...و به دلخواه تزیین میکنیم... نوش جون.
سوفله شکلاتیتوسط 09157667426یکی از دسرهای شکلاتی است که باید داغ سرو شود و میتوانبم داخل سوفله ها بستنی مگنوم بگذاریم
تاس کبابتوسط فاطمهوقتی کسی تاس کباب را می شنود ، فوراً فکر می کند که این دستور العمل کباب واقعی است که گوشت را روی سیخ ها قرار داده و روی آتش پخته می شود. خوب این دستور العمل نیست! در حقیقت این یک خورش یک گلدان است!
کیک پیتزاتوسط 09351141383برای کسانی که عاشق پیتزا هستند، کیک پیتزا یک گزینه فوق‌العاده جذاب است که حتی می‌تواند به عنوان کیک تولد هم مورد استفاده قرار بگیرد.
فلافل لبنانیتوسط آمنه تشکریفلافل از جمله غذاهای نانی است که اصلیت آن به لبنان برمی‌گردد طرز تهیه فلافل متفاوت است البته چند نوع فلافل وجود دارد که اصلی‌ترین آن نوعی است که با نخود تهیه می‌شود اما فلافل ماش، عدس، بادمجان، سیب‌زمینی نیز وجود دارد.
کوکوی لوبیا سبزتوسط 09114277589زمان پخت: ۴۵ دقیقه برای ۴ نفر ۱_ لوبیا ها را به اندازه ی دو سانتی متر خرد کنید و در قابلمه بریزید. دو لیوان آب و ۱/۴ قاشق چایخوری نمک روی آن بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس آن ها را در آبکش بریزید تا سرد شود. ۲_ پیاز و سیر رادر سه قاشق غذا خوری روغن یا کره سرخ کنید. ۳_ تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و سپس آرد جوش شیرین زعفران حل شده در آب آبلیمو نمک و فلفل اضافه کنید. وقتی آب لوبیا ها رفت آنها را به همراه پیاز به تخم مرغ ها اضافه کنید همه ی مواد را به هم بزنید. ۵_ روغن را در یک تابه بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. نوش جان لوبیا سبز .۵۰۰ گرم پیاز خرد شده متوسط ۲ عدد سیر کوبیده شده ۲حبه روغن یا کره ۱/۳ پیمانه تخم مرغ ۶ عدد آرد ۱ قاشق غذا خوری جوش شیرین ۱/۴ قاشق چایخوری زعفران ۱/۴ قاشق چایخوری آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل ۱/۴ قاشق چایخوری
قیمه نثار قزوین ( مناسب براي 5-6 نفر )توسط 09358823258قیمه نثار غذای محلی قزوینی است. در قزوین ادویه ای موجود هست که مخصوص خورش قیمه نثار است که اگر بتوانید نوع مرغوب آن را پیدا کنید، غذای شما بی نهایت خوش طعم و خوش عطر می شود. این غذا درگذشته جزو غذاهای مجلسی به شمار می آمد و در عروسی ها هم به عنوان شام عروسی همراه با سبزی خوردن سرو می شده.
1 … 6 7 8 9

اسکرول به بالا