دستور پخت غذاهای ایرانی و خانگی، مرحلهبهمرحله
از قورمهسبزیِ جاافتاده تا تهدیگِ طلایی و دسرهای مجلسی؛ دستورهای آزمودهشده با موادِ دقیق، عکسِ هر مرحله و نکتههایی که واقعاً فرق ایجاد میکنند تا هر بار با اطمینان و خیالِ راحت بپزید.
تازهترین دستورها
همه ←
غذاهای آسیاییطرز تهیه توپوکی خانگی بدون رایسکیک آماده
غذاهای آسیاییطرز تهیه کیمباپ کرهای که از هم نمیپاشد
غذاهای آسیاییطرز تهیه رامیون خانگی با تخممرغ و پنیر
غذاهای آسیاییطرز تهیه بیبیمباپ خانگی با سس گوچوجانگ
غذاهای آسیاییطرز تهیه کیمچی خانگی با کلم پیچ ایرانی
غذاهای آسیاییطرز تهیه سوشی خانگی بدون حصیر بامبو
غذاهای آسیاییطرز تهیه رامن مرغ خانگی با تخممرغ عسلی
غذاهای آسیاییطرز تهیه مرغ تریاکی خانگی و براق در نیم ساعت
غذاهای آسیاییبرنج چینی خانگی با مرغ و تخممرغ
غذاهای آسیاییطرز تهیه اسپرینگ رول خانگی با خمیر یوفکا
غذاهای آسیاییبریانی هندی خانگی با مرغ و دمگذاری لایهای
غذاهای آسیاییطرز تهیه مرغ تندوری خانگی بدون تنور
غذاهای فرنگیطرز تهیه لازانیا خانگی با سس بشامل و گوشت
غذاهای فرنگیطرز تهیه پاستا آلفردو خانگی و کرمی مثل رستوران
غذاهای فرنگیطرز تهیه ریزوتو خانگی بدون شراب
غذاهای فرنگیطرز تهیه کوردن بلو با ژامبون و پنیر کشدار
غذاهای فرنگیطرز تهیه شنیسل مرغ پفکی و ترد با سوخاری خانگی
غذاهای فرنگیطرز تهیه بیف استراگانف با قارچ و خامه
غذاهای فرنگیطرز تهیه پیراشکی خانگی نرم و پفکی مثل نانوایی
غذاهای فرنگیطرز تهیه تاکو با نان خانگی
غذاهای فرنگیطرز تهیه سالاد سزار خانگی با مرغ گریل
غذاهای فرنگیطرز تهیه مک اند چیز خانگی با پنیر گودا و پیتزا
غذاهای فرنگیاستیک با کره سیر در ماهیتابه
صبحانه و میانوعدهطرز تهیه پنکیک پفدار خانگی بدون همزن برقی
صبحانه و میانوعدهطرز تهیه کرپ خانگی با یک تابه ساده
دسر و شیرینیطرز تهیه تیرامیسو خانگی بدون فر با پتیبور
دسر و شیرینیطرز تهیه چیزکیک یخچالی با ژلاتین
دسر و شیرینیطرز تهیه براونی شکلاتی فاج و مرطوب در خانه
دسر و شیرینیطرز تهیه کرم بروله خانگی بدون سرشعله
دسر و شیرینیطرز تهیه رول دارچینی خانگی و نرم با کرم پنیری
پیشغذا، سالاد و مزهزیتون پرورده خانگی با گردو و رب انار
پیشغذا، سالاد و مزهسالاد فصل با سس ماست و آبلیمو
پیشغذا، سالاد و مزهحمص نخود با ارده برای مزه سالمتر
پیشغذا، سالاد و مزهسالاد لوبیا چیتی با سبزیجات
پیشغذا، سالاد و مزهترشی مخلوط فوری برای کنار غذا
پیشغذا، سالاد و مزهبورانی لبو با رنگ طبیعی و طعم ملایم
دسر و شیرینیحلوا مجلسی نرم و براق
دسر و شیرینیفرنی با آرد برنج برای صبحانه یا دسر
دسر و شیرینیرنگینک خرما و گردو با آرد تفتداده
دسر و شیرینیکیک ساده وانیلی با پف مطمئن
دسر و شیرینیکیک هویج خانگی با گردو و دارچین
دسر و شیرینیباسلوق خانگی با نشاسته و مغز گردو
دسر و شیرینیمسقطی زعفرانی با بافت شفاف
دسر و شیرینیشیر برنج خامهای بدون خامه
برنج و پلوهاباقالیپلو با مرغ زعفرانی
برنج و پلوهازرشکپلو با مرغ مجلسی و کمچربتر
برنج و پلوهاسبزیپلو با ماهی خانگی
برنج و پلوهاتهچین مرغ قالبی با ماست و زعفران
برنج و پلوهااستانبولیپلو با سیبزمینی و گوجه تازه
برنج و پلوهارشتهپلو با خرما و کشمش برای شبهای سرد
برنج و پلوهاآلبالوپلو با مرغ و رنگ طبیعی
برنج و پلوهاشویدپلو با لوبیا چشمبلبلی
پیشغذا، سالاد و مزهماست و خیار مجلسی با گردو و کشمش
پیشغذا، سالاد و مزهکشک بادمجان کمروغن با نعناعداغ
پیشغذا، سالاد و مزهبورانی اسفناج با ماست چکیده
پیشغذا، سالاد و مزهسالاد الویه خانگی با مرغ و سبزیجات
غذاهای اصلی ایرانیآبپز و مزهدار کردن مرغ برای غذاهای ایرانی
خورشها و آبگوشتآبگوشت سنتی با نخود و لوبیای کاملاً پخته
خورشها و آبگوشتخورش بادمجان کمروغن با گوشت
خورشها و آبگوشتخورش آلو اسفناج با مرغ یا گوشت
خورشها و آبگوشتخورش مرغ و آلو برای مهمانیهای ساده
خورشها و آبگوشتخورش خلال کرمانشاهی خانگی
برنج و پلوهاعدسپلو با کشمش و گوشت چرخکرده
غذاهای اصلی ایرانیکوفته تبریزی قابل اعتماد بدون وا رفتن
خورشها و آبگوشتخورش کرفس خوشعطر با سبزی تازه
خورشها و آبگوشتخورش هویج تبریزی با گوشت و آلو
خورشها و آبگوشتخورش قیمه بادمجان با طعم جاافتاده
برنج و پلوهاکته ساده و سالمتر برای مصرف روزانه
غذاهای اصلی ایرانیکتلت سیبزمینی و گوشت با بافت پوک و طعم قدیمی
غذاهای اصلی ایرانیکوکو سبزی مجلسی با سبزی تازه و گردو
غذاهای اصلی ایرانیدلمه برگ مو خانگی با چاشنی متعادل
غذاهای اصلی ایرانیجوجه کباب زعفرانی در تابه یا فر
غذاهای اصلی ایرانیمیرزاقاسمی اصیل با بادمجان کبابی
غذاهای اصلی ایرانیبادمجان شکمپر خانگی با مایه سبک
غذاهای اصلی ایرانیعدسی غلیظ و مقوی برای شام سبک
غذاهای اصلی ایرانیلوبیاپلو با گوشت و لوبیای سبز خوشرنگ
خورشها و آبگوشتقیمه نذری خانگی با لپه نرم و خلال ترد
خورشها و آبگوشتفسنجان مرغ با گردوی روغنافتاده و طعم متعادل
غذاهای اصلی ایرانیطرز تهیه کباب تابهای آبدار با گوشت چرخکرده
خورشها و آبگوشتقورمهسبزی جاافتاده با سبزی خوشعطر
برنج و پلوهابرنج آبکش دانهدانه با تهدیگ طلایی
پیشغذا، سالاد و مزهسالاد شیرازی ترد با آبلیمو و نعناع
دسر و شیرینیشلهزرد زعفرانی با عطر هل و گلاب
نوشیدنیهای خانگی (شربت، دمنوش، اسموتی)شربت زعفران و گلاب با شیرینی متعادل
صبحانه و میانوعدهاملت گوجه ایرانی با تخممرغ و رب
مهارتها و مواد اولیهٔ آشپزخانهچطور زعفران را درست دم کنیم؟