کیک زبرا

ابتدا آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و ۳بار الک میکنیم
تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه شکسته و با همزن بزنید تا رنگش سفید بشه سپس وانیل و شکر را به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و آنقدر میزنیم تا کشدار و کرم رنگ شود
سپس روغن و شیر را اضافه میکنیم بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر را طی مرحله مرحله به بقیه مواد اضافه میکنیم سپس موادمان را به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم به یکی از مواد ها پودر کاکائو را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم
سپس در درون قابلمه یک ملاقه مواد سفید را ریخته و رویش یک ملاقه مواد کاکائویی را این کار را تا انتها ادامه میدهیم و در آخر با خلال به روی موادمان شکل میدیم بصورت خط های اطراف خورشید و ۴۵ دقیقه زیر شعله کم زمان میدهیم تا پخته شود
نوش جان