در فصل تابستان با وجود گرما شدید شربت نعنا یکی از نوشیدنی های سرد و خوش طعمی است که می تواند خستگی را از تن هر فردی بیرون آورد. در این جا ما دستور تهیه شربت نعنا را به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.
مناسب برای چند نفر 5 تا 6
وعده 0
در ابتدا نعناها را تمیز کنید و بعد از آن به خوبی بشویید و آن ها را به دو تا سه تکه خرد کنید. درون قابلمه ای شکر را با آب مخلوط کنید. پس از آن قابلمه را بر روی حرارت قرار دهید تا به خوبی شکر در آب حل شود. هنگامی که به جوش آمد و شربت غلیظ شد، می توانید برگ های نعنا را به این مخلوط بیفزایید.
حرارت گاز را کم کنید تا این مخلوط به آرامی بجوشد و نعنا بتوانند عطر و رنگ خود را درون مخلوط پخش کند. در آخر پس از این که شربت نعنا قوام آمد، می توانید آبلیمو و اگر دوست داشتید رنگ خوراکی سبز را برای زیبایی بهتر به آن اضافه کنید. شعله را خاموش کنید بر روی قابلمه دم کنی بگذارید و حدود یک ساعت صبر کنید تا شربت نعنا به خوبی جا بیفتد.
پس از این که شربت نعنا به خوبی جا افتاد، آن را از صافی رد کنید و درون بطری آن را بریزید و در یخچال بگذارید و هر زمان که می خواهید مقداری از آن را به همراه یخ و آب درون لیوان بریزید. پس از آن می توانید شربت را میل کنید. به این نکته توجه داشته باشید که نعنا را خیلی خرد نکنید.
مواد تشکیل دهنده
راهنمایی ها
در ابتدا نعناها را تمیز کنید و بعد از آن به خوبی بشویید و آن ها را به دو تا سه تکه خرد کنید. درون قابلمه ای شکر را با آب مخلوط کنید. پس از آن قابلمه را بر روی حرارت قرار دهید تا به خوبی شکر در آب حل شود. هنگامی که به جوش آمد و شربت غلیظ شد، می توانید برگ های نعنا را به این مخلوط بیفزایید.
حرارت گاز را کم کنید تا این مخلوط به آرامی بجوشد و نعنا بتوانند عطر و رنگ خود را درون مخلوط پخش کند. در آخر پس از این که شربت نعنا قوام آمد، می توانید آبلیمو و اگر دوست داشتید رنگ خوراکی سبز را برای زیبایی بهتر به آن اضافه کنید. شعله را خاموش کنید بر روی قابلمه دم کنی بگذارید و حدود یک ساعت صبر کنید تا شربت نعنا به خوبی جا بیفتد.
پس از این که شربت نعنا به خوبی جا افتاد، آن را از صافی رد کنید و درون بطری آن را بریزید و در یخچال بگذارید و هر زمان که می خواهید مقداری از آن را به همراه یخ و آب درون لیوان بریزید. پس از آن می توانید شربت را میل کنید. به این نکته توجه داشته باشید که نعنا را خیلی خرد نکنید.