ترشی کلم بنفش رو میتونید درکنار وعده های غذاییتون استفاده کنید طعمی خاص به غذای شما می دهد.
حقایق تغذیه
مناسب برای چند نفر 5
وعده 2
- مقدار در هر وعده
- کالری 76کالری از چربی 10
- درصد نیاز روزانه *
- سدیم 14mg1%
- ویتامین A 8%
* درصد ارزش روزانه به براساس 2000 کالری در رژیم غذایی.
1 عدد کلم بنفش
1٫40 فنجان سرکه سفید
1٫40 فنجان آب
1٫20 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق چایخوری گشنیز
12 عدد فلفل سیاه
1
مواد لازم را جمع آوری کنید.
2
کلم را خرد کنید.
3
آب را درون یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت زیاد جوش بیاورید.
4
ماهی تابه را از روی حرارت برداشته و سرکه ، نمک و گشنیز را اضافه کنید.
5
سپس آنها را داخل ظرف ریخته و درب آن را ببندید پس از یک هفته ترشی شما آماده میباشد.
مواد تشکیل دهنده
1 عدد کلم بنفش
1٫40 فنجان سرکه سفید
1٫40 فنجان آب
1٫20 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق چایخوری گشنیز
12 عدد فلفل سیاه
راهنمایی ها
1
مواد لازم را جمع آوری کنید.
2
کلم را خرد کنید.
3
آب را درون یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت زیاد جوش بیاورید.
4
ماهی تابه را از روی حرارت برداشته و سرکه ، نمک و گشنیز را اضافه کنید.
5
سپس آنها را داخل ظرف ریخته و درب آن را ببندید پس از یک هفته ترشی شما آماده میباشد.